1. Fernsehturm của thành phố là công trình đầu tiên thuộc loại hình này trong lịch sử
Fernsehturm ở Stuttgart , có nghĩa là tháp truyền hình, là tháp truyền hình bằng bê tông đầu tiên trên thế giới. Kỹ sư kết cấu và xây dựng cầu nổi tiếng, Giáo sư Fritz Leonhardt là người chủ trì công trình này.
Thay vì chỉ đơn giản là tạo ra một cột TV bằng kim loại chức năng, anh ấy đã có ý tưởng sử dụng tháp như một điểm thu hút khách du lịch với một nhà hàng và đài quan sát. Tòa tháp cao 217m nhưng nằm trên một ngọn đồi khiến nó cao hơn tổng cộng 283m so với mực nước biển. Nó có thể nhìn thấy từ khắp nơi trong thành phố và đã ảnh hưởng đến thiết kế của các tháp truyền hình khác trên thế giới.
2. Stuttgart là quê hương của ô tô chạy bằng xăng
Chiếc mô tô được cấp bằng sáng chế của Carl Benz 1885. Ảnh: DPA
Stuttgart được coi là nơi sản sinh ra chiếc ô tô chạy bằng xăng có lịch sử ấn tượng trong lĩnh vực sản xuất ô tô . Các kỹ sư tiên phong Gottlieb Daimler và Carl Benz đều sinh ra ở gần Stuttgart và di sản 125 năm của họ được tôn vinh tại bảo tàng Mercedes-Benz Welt ở phía đông thành phố.
Benz được cho là người đã tạo ra chiếc ô tô 3 bánh chuyên dụng đầu tiên được sản xuất và chạy vào năm 1886 và ‘Benzin’, từ tiếng Đức có nghĩa là xăng, do đó được đặt theo tên của ông.
Vào khoảng thời gian tương tự, Daimler đã độc lập làm việc để tạo ra một động cơ xăng mà ông sử dụng để cung cấp năng lượng cho một cỗ xe ngựa đã được sửa đổi vào năm 1886. Đây là chiếc xe có động cơ 4 bánh đầu tiên trong lịch sử.
Mặc dù hai người chưa bao giờ thực sự gặp nhau nhưng các công ty của họ, Benz & Cie. Và Daimler-Motoren-Gesellschaft (DMG), đã hợp lực để thành lập Daimler-Benz AG vào những năm 1920. Từ đó phát triển thành thương hiệu Mercedes-Benz và các loại xe mang thương hiệu Mercedes và Daimler vẫn được sản xuất tại thành phố ngày nay.
3. Thành phố lấy tên từ quá khứ chăn nuôi ngựa
“Steigendes Pferd” (1939), một bức tượng của Fritz von Graevenitz, tại Höhenpark Killesberg ở Stuttgart. Ảnh: DPA
Khu vực xung quanh thành phố phát triển ban đầu là nơi chăn nuôi ngựa kỵ binh, thuộc sở hữu của Công tước Liudolf von Schwaben vào thế kỷ thứ 10.
Do đó, quốc huy của thành phố là một con chiến mã màu đen, rất dễ nhận biết đối với mọi người trên thế giới vì nó được đặc trưng trên logo của Porsche, một loại xe hơi cũng có nguồn gốc từ khu vực Stuttgart.
4. Đây là thành phố duy nhất của Đức có khu sản xuất rượu vang của thành phố
Thật khó để bỏ lỡ sự hiện diện của ngành công nghiệp rượu vang ở Stuttgart, với những vườn nho ở khắp trung tâm thành phố. Đáng ngạc nhiên là một trong những vườn nho này thuộc sở hữu của một cơ quan chính phủ.
Industrie- und Handelskammer Stuttgart (IHK) , có nghĩa là Phòng Công nghiệp và Thương mại, sở hữu một vườn nho và biệt thự ngay trước khi Chiến tranh thế giới thứ hai bùng nổ. Kế hoạch là sử dụng lô đất để xây dựng một ngôi nhà IHK mới với không gian dành cho hành chính, sự kiện và sàn giao dịch chứng khoán và chứng khoán Stuttgart.
Những kế hoạch này đã không bao giờ được thực hiện đầy đủ do sự hỗn loạn của chiến tranh; phần lớn diện tích đất vẫn là một vườn nho vẫn thuộc sở hữu của IHK cho đến ngày nay.
Người La Mã ban đầu mang nho từ vùng Tyrol đến Stuttgart vào năm 3AD và nho tiếp tục phát triển mạnh quanh thành phố tạo ra các loại rượu vang phổ biến như Riesling và Trollinger.
5. Stuttgart là thành phố của những bậc thang
Cầu thang vào trung tâm thành phố. Ảnh: DPA
Thủ đô của Baden-Württemberg được xây dựng trên một số lượng lớn các ngọn đồi, nhưng điều này đi kèm với tác dụng phụ có thể thú vị hơn của một số lượng lớn các vườn nho.
Để giúp mọi người lên và xuống những ngọn đồi này mỗi ngày, Stuttgart có tổng cộng hơn 400 bộ cầu thang ngoài trời . Nếu bạn leo hết tất cả, bạn sẽ leo tổng cộng khoảng 20 km.
6. Đó là thành phố số một về văn hóa ở Đức, theo một nghiên cứu
Nhà hát opera Stuttgart. Ảnh: DPA
Stuttgart đã được xếp hạng là thành phố tốt nhất về văn hóa trong cả nước trong một nghiên cứu của Ngân hàng Berenberg và Hamburgischen Weltwirtschaftsinstituts (HWWI) vào năm 2016.
Tại thành phố, 7,6% người đủ điều kiện đóng bảo hiểm xã hội làm việc trong ngành văn hóa – tỷ lệ cao nhất ở Đức.
Theo nghiên cứu, số lượng người đến thăm các viện bảo tàng, các buổi biểu diễn, buổi hòa nhạc và các sự kiện văn hóa khác cũng cao nhất so với bất kỳ thành phố nào trong cả nước. Điều này có thể nhìn thấy trong suốt cả năm với hơn 190 lễ hội khiêu vũ, âm nhạc, văn học, nghệ thuật, ẩm thực và văn hóa diễn ra ở Stuttgart (trong thời gian không phải của Covid).
7. Stuttgart có những cây voi ma mút độc đáo có nguồn gốc từ Mỹ
Sau khi bị ám ảnh bởi loài cây khổng lồ khi đi du lịch ở Mỹ, Vua Wilhelm I đã cho trồng 5.000 cây voi ma mút California trên khắp nước Đức với một số lượng lớn trong và xung quanh Stuttgart. Những cây này có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, nơi một số ước tính hơn 2.000 năm tuổi và cao hơn 100m.
Điều thú vị là mật độ cây voi ma mút cao nhất trong thành phố không phải ở Vườn Bách thảo-Động vật hay ở Schloss Rosenstein, mà là ở Công viên Wernhaldenpark ở quận Weinsteige. Điều này là do người chịu trách nhiệm thu mua hạt giống là người làm vườn và người gốc Stuttgart, Christian Schickler. Truyền thuyết kể rằng ông đã đặt hàng một cân hạt cho nhà vua, nhưng không nhận ra rằng chúng nhỏ và nhẹ như yến mạch. Cuối cùng, anh ấy có nhiều hạt giống hơn mức cần thiết nên anh ấy đã trồng một vài hạt trong vườn của mình.
8. Đặc sản địa phương, Maultasche, có một lịch sử không hay ho lắm
Maultasche với nhân thịt băm. Ảnh: DPA.
Về cơ bản ravioli người Swabia từ Tây Nam nước Đức, Maultaschen là một loại mì ống chứa đầy rau bina, dưa cải bắp, vụn bánh mì và đôi khi là thịt băm.
Họ có vẻ vô tội, nhưng tên tiếng Swabian của họ là ‘Herrgottbscheißerle’ có nghĩa là ‘Chúa là những kẻ lừa dối’. Điều này xuất phát từ một truyền thuyết liên quan đến một tu sĩ Xitô từ tu viện Maulbronn, cách Stuttgart 40km về phía tây bắc, (do đó có tên là ‘Maultasche’).
Nhà sư được cho là muốn ăn thịt trong thời gian ăn chay Mùa Chay và giấu thịt trong nhân bánh chay thường là Maultasche của mình với hy vọng rằng bằng cách lén lấy nó dưới một chiếc vỏ bánh ngọt, Chúa sẽ không nhận ra.
9. Stuttgart có nguồn nước khoáng lớn thứ hai ở châu Âu
Stuttgart là nơi có 14 suối nước khoáng và một số ‘Mineralbäde’ hoặc spa, chủ yếu tập trung quanh khu vực Bad Cannstatt của thành phố. Vì điều này, thành phố cung cấp một trong những nguồn nước khoáng lớn nhất ở châu Âu, chỉ đứng sau quận Obuda của Budapest .
Stuttgart đôi khi được biết đến với cái tên ‘Sauerwasserstadt’ vì chất lượng có lưu huỳnh của nước. Nước khoáng được cho là có lợi cho sức khỏe toàn diện, cho phép người dân địa phương tiết kiệm một chút tiền khi đi siêu thị vì họ không nhất thiết phải mua nước đóng chai đắt tiền.
10. Dọn dẹp là một nhiệm vụ công cộng ở Stuttgart
Kí hiệu Kehrwoche. Ảnh: DPA
Du khách đến thăm thành phố có thể nhận thấy số lượng người quét vỉa hè cao bất thường. Điều này là do cư dân của Stuttgart đề cao một truyền thống kỳ quặc của người Swabia được gọi là ‘Kehrwoche ‘, được dịch trực tiếp thành ‘tuần quét’. ‘Kehrwoche’ là một kế hoạch luân phiên, trong đó một cư dân khác nhau của một khu nhà thuê chịu trách nhiệm hàng tuần cho việc duy trì các khu vực chung của một tòa nhà cụ thể.
Điều này kéo dài từ các hành lang ngay đến các bậc thang và vỉa hè phía trước tòa nhà, vì vậy trong những tháng mùa thu và mùa đông, điều này có nghĩa là bất kỳ lá cây và tuyết nào gần đó cũng phải được dọn sạch. Niềm tin phổ biến là thực hành này có từ một số nghị định được ban hành vào thế kỷ 16, quy định này khiến mọi người phải giữ cho khu vực xung quanh nhà của họ sạch sẽ.
Mặc dù điều này quan trọng hơn nhiều vào thời trước hệ thống ống nước trong nhà, nhưng truyền thống vẫn được duy trì. Ngày nay, bạn sẽ không gặp rắc rối với pháp luật vì trốn tránh nhiệm vụ của mình trong ‘Kehrwoche’, vì không có luật thành văn, nhưng bạn có thể gặp rắc rối với hàng xóm của mình.
Nguồn: The Local
© 2024 | Du Học Đức - Thông tin du học Đức
Cập nhật - trao đổi và kinh nghiệm du học ở Đức từ năm 2000