Một nhóm các công dân cao cấp ở Magdeburg đã mời những sinh viên nước ngoài đến dự Giáng sinh với họ kể từ năm 2003. Anita và Rolf Fleischer là những người đầu tiên bắt đầu kỳ nghỉ truyền thống độc đáo này.
“Bây giờ sẽ làm tấm cuối cùng, và sẽ đặt tất cả chúng vào trong lò” Anita Fleischer giới thiệu việc làm bánh biscuit của mình. Cô luôn tập trung, và không để ảnh hưởng bởi những việc xung quanh trong căn bếp của mình. Fabian, Guoxing Cheng, Penelope và bạn của cô siêng năng cuộn bột bánh quy, và mỗi người trong số họ cố gắng nhào bột. Trong khi đó, Sophy and Funny đang bận rộn chuẩn bị nhiều tấm nướng trong phòng khách.
Giáng sinh – tình bạn và gia đình
Đối với Funny( cô tự gọi mình như vậy, kể từ khi hầu như không có ai ở đây có thể phát âm tên thật của cô là Fu Xiao) đây là Giáng sinh thứ ba của cô ở Đức. "Tôi đặc biệt yêu thích các món ăn ngon vào dịp Giáng sinh", cô thú nhận. Chenyi Yang, người tự gọi mình là Sophy đặc biệt thích tận hưởng không khí Giáng sinh. "Tôi thích những cây Giáng sinh và làm như thế nào đó để tất cả mọi thứ thật là đẹp và được chiếu sáng lung linh vào thời điểm này của năm".
Đối với cô, Giáng sinh có nghĩa là "tình bạn, gia đình, sự ấm áp, món ăn ngon và những món quà" - một chút giống như lễ hội mùa xuân của Trung Quốc. "Nhưng không may, chúng tôi không có cây Giáng sinh," Junqiang Zhang (bí danh Fabian) nói, và bắt đầu hát "Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum ...". Anh nhiệt tình đến mức, làm anh quên cả túi đường và bột nhào bánh trên tay. "Cháu nên chú ý hơn đến những gì đang làm," dì " Anita Fleischer cười và nói.
Truyền thống bánh quy nướng
Trong những năm qua, gia đình Fleischer đã tổ chức giáng sinh cùng 12 sinh viên Trung Quốc. "Chúng tôi vẫn liên lạc với hầu hết trong số họ," Rolf Fleischer nói vui vẻ. "Và điều đó thực sự làm cho tôi cảm thấy như họ thuộc về gia đình mình vậy." Bánh quy nướng là một truyền thống lâu năm trong gia đình của họ. "Chúng tôi đã làm điều này trong tám năm." Ông và vợ ông đến thăm Trung Quốc và đã may mắn gặp nhiều người tốt. Đổi lại, họ muốn cảm ơn bằng cách đón tiếp nồng hậu những người Trung Quốc. "Một số những sinh viên này đến Đức cảm thấy cô độc khi không có gia đình bên cạnh."
Đối với người cao tuổi, đó là cách để giúp họ cảm thấy như ở nhà khi ở Đức."Tôi luôn luôn nói rằng, nếu bạn có vấn đề, hãy gọi cho tôi, thậm chí nếu đó là một tấm màn mà bạn cần giúp đỡ gắn nó vào tường." Giống như một ông nội thực sự.
Nhưng ông muốn họ gọi là 'Bác' hơn vì như vậy các cháu của ông sẽ không tỵ. "Thêm nữa, nó làm cho tôi trẻ hơn," ở tuổi 75-tuổi, ông cười vui vẻ.
Việc chuẩn bị cho lễ hội Giáng sinh với những vị khách là trẻ em thì phải đầy đủ. "Chúng tôi sẽ cùng nhau ăn trưa, tôi đang làm cho một nướng với bánh bao. Và tất nhiên, chúng ta không thể quên bắp cải xanh. Và sau đó tất cả chúng ta sẽ trang trí cây Giáng sinh với nhau, và đến Bescherung, mở những món quà ", Anita Fleischer giải thích trong khi cô và các sinh viên đặt các tấm bánh quy mới nướng lên bàn.
ngoc.pham-©duhocduc.de
© 2024 | Du Học Đức - Thông tin du học Đức
Cập nhật - trao đổi và kinh nghiệm du học ở Đức từ năm 2000